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  • CARINA

INSPIRATION: BLUMENKOHL BLÜTEZEIT


Blumenkohl ist DER Begleiter bei Magen-und Darmbeschwerden, z.B. bei akuter Gastritis und Sodbrennen.


Er beweist sein hilfreiches Ego bei Asthma oder trockenem Husten, bei Bauchschmerzen, Wassereinlagerungen, ach, eigentlich bei Vielem was Entzündungen im Körper hervorruft UND zusätzlich strotzt er voller Power gegen Tumor-und Krebszellen.


Sein dezentes Kohlaroma wird leider viel zu oft untergebuttert- ich erinnere mich an schwere Soßen oder zentimeterdicke Käsekrusten...


Heute paart er sich puristisch mit einem Relish aus Pekannüssen und Koriander auf meinem Teller - und diese Kombination ist der Burner!