INDIVIDUELLE
ERNÄHRUNGS
BERATUNG

Um Ernährungsgewohnheiten dauerhaft umzustellen bedarf es Eigenverantwortung und Selbstfürsorge.

Es gibt viele Gründe, eine individuelle Ernährungsberatung in Erwägung zu ziehen. Ganz gleich ob Du Dir einfach nur Gutes tun willst

oder ob damit chronische oder akute Symptome verbessert werden sollen, das Energielevel hochgedreht 

oder unliebsame Kilos zu verschwinden haben - jede*r, der darüber nachdenkt, mehr Selbstfürsorge auf dem Teller anzurichten 

sollte sich vorab mit folgender Frage beschäftigen: 

 

"Bin ich bereit, meine Essgewohnheiten zugunsten meiner Gesundheit und meines Körpergefühls zu verändern?" 

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In meiner Arbeit als Ernährungsberaterin betrachte ich jede Person ganzheitlich und arbeite dabei nach den Konzepten

der traditionell chinesischen Medizin. Diese geht davon aus, dass jedes Lebensmittel eine bestimmte Wirkung auf den menschlichen Organismus und seine Gesundheit hat, sozusagen eine milde Art von Therapeutikum ist und gezielt bei Beschwerden

und Befindlichkeiten eingesetzt werden kann. 

In der chinesischen Diätetik gibt es keine generellen Verbote von Lebensmitteln.

Es wird jeweils nach der persönlichen Konstitution geschaut, auch das Alter und die Lebensumstände spielen dabei eine Rolle.​